Température de service
15-16°C
Carafage
1h
Potentiel de garde
3-6 ans
-14%
VIN-14%
Accords mets & vins
Fromagesplats épicésviandes grillées
SAINT-JOSEPH
Exploration « Quetzilla »
Millésime2023Contenance75 clDegré13,0°AppellationSaint-JosephRégionVallée du RhôneDomaineCave de TainCépagesSyrah
Profil du vin
LégerPuissant
SoupleTannique
SecMoelleux
DouxAcide
Le prix initial était : 25,00 €.21,55 €Le prix actuel est : 21,55 €.
Description
La cuvée Quetzilla en appellation Saint-Joseph offre un cran supplémentaire en complexité par rapport à la version Crozes-Hermitage. Les terrasses granitiques de l'appellation apportent à cette Syrah une minéralité et une tension remarquables.
Le nez est fin et profond, avec des arômes de cassis, de violette, d'olive et une touche fumée. En bouche, le vin est droit et minéral, avec des tanins fins et une finale longue et épicée.
Parfait avec des viandes grillées, des plats épicés ou des fromages de caractère.
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