Au coeur des Siècles

Millésime2020Contenance0.75Degré14,0°AppellationHermitageRégionVallée du RhôneDomaineCave de TainCépagesMarsanne

Profil du vin

LégerPuissant

SoupleTannique

SecMoelleux

DouxAcide

Le prix initial était : 56,30 €.Le prix actuel est : 48,22 €.

Description

Au Cœur des Siècles est la cuvée parcellaire suprême de la Cave de Tain en Hermitage blanc. Ce vin de Marsanne, issu de vieilles vignes sur la colline de l'Hermitage, incarne des siècles de tradition viticole et atteint une profondeur exceptionnelle.
Le nez est d'une grande noblesse, déployant des arômes de fruits confits, de cire d'abeille, de noisette torréfiée, de truffe blanche et d'épices. En bouche, le vin est monumental — ample, gras, puissant — avec une concentration rare et une finale interminable aux accents de miel et de pierre chaude.
Un vin de gastronomie absolue : homard, truffe blanche, foie gras poêlé ou fromages de grande garde.