Esprit de Granit

Millésime2022Contenance75 clDegré13,0°AppellationSaint-JosephRégionVallée du RhôneDomaineCave de TainCépagesSyrah

Profil du vin

LégerPuissant

SoupleTannique

SecMoelleux

DouxAcide

Le prix initial était : 28,30 €.Le prix actuel est : 24,36 €.

Description

Esprit de Granit est une sélection parcellaire de la Cave de Tain, un Saint-Joseph rouge droit et minéral qui exprime avec élégance et noblesse ses sols de granit, la rigueur de son terroir en terrasses en bordure du Massif Central.
Le nez est complexe et racé, mêlant fruits noirs, fumée, graphite et épices fines. En bouche, le vin est structuré et précis, avec des tanins ciselés et une finale d'une grande pureté, portée par une minéralité saisissante.
S'accorde avec un gibier en sauce, des viandes en croûte ou des fromages de caractère.